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Actualité des chasseurs de côte d'or

HYGIENE & VENAISON



     Julien Sere, technicien cynégétique et Michel Chalumeau administrateur, tous deux formateurs à l'examen initial du grand gibier, vous présentent le livre:
                                Manuel de l'examen sanitaire des venaisons.
     Ce manuel clairement rédigé et illustré par le Docteur Pierre Zacharie, formateur référent de la Fédération Nationale des Chasseurs, Ingénieur de l'Agriculture et de l'Environnement, Expert en Pathologies du Gibier, reprend les chapitres abordés lors de la formation à l'examen initial du gibier.
     Nous pensons que cet ouvrage, qui s'adresse à tous, est évidemment l'outil  indispensable  pour tous les chasseurs  formés à l'examen initial du gibier. Il leur permettra de maintenir un niveau de connaissances suffisant pour détecter les anomalies sanitaires sur les carcasses et organes internes des gibiers prélevés à la chasse. Cet ouvrage prend tout son intérêt dans notre département de Côte-d'Or où la problématique sanitaire est un facteur incontournable et influent de notre activité cynégétique.
     Vous pouvez nous contacter pour plus d'informations. Vous pouvez vous procurer cet ouvrage auprès de la Fédération des Chasseurs ou en le commandant directement à la maison d'édition au moyen du bon de commande téléchargeable
Tarif 8€ + 2,50€ de frais d'envoi.

quelques pages du manuel


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FDC21 - Maison de la Chasse et de la Nature

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Tel: 03 80 53 00 75 - Fax: 03 80 53 00 74 - E-mail: accueil@fdc21.com

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